29^ Mostra Nazionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio

29° Sagra della Toma di Lanzo locandinda

29ª Mostra Nazionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’alpeggio

11–12–13 luglio e 19–20 luglio 2025 – Usseglio (TO)
Una rassegna di cultura e gusto nel cuore delle Valli di Lanzo

Torna anche nel 2025 uno degli appuntamenti più attesi dell’estate piemontese: la Mostra Nazionale della Toma di Lanzo® e dei formaggi d’alpeggio, giunta quest’anno alla 29ª edizione. Un evento nazionale volto a tutelare e omaggiare il lavoro dei pastori, promuovere il turismo sostenibile, le tradizioni locali e la biodiversità, oltre a rilanciare l’economia della Valle di Lanzo. 

Due weekend per immergersi nella tradizione alpina, tra degustazioni, laboratori, animali, incontri e il profumo inconfondibile della Toma, formaggio simbolo delle nostre valli.

Segna questo appuntamento: 

11–12–13 luglio e 19–20 luglio 2025
Usseglio (TO) – Valli di Lanzo, a un’ora da Torino.

Il Comune di Usseglio e la Pro Loco vi aspettano con un programma ricco di appuntamenti, pensato per grandi e piccoli, esperti e semplici curiosi.

Orari:

  • Venerdì 11/07, ore 17:00 - 24:00.
     - Apertura mostra ore 18:00, inaugurazione ore 17:00 a seguire brindisi e rinfresco.
  • Sabato 12/07, apertura ore 09:00 - 24:00;
  • Domenica 13/07, ore 09:00 - 24:00;
  • Sabato 19/07, ore 09:00 - 24:00;
  • Domenica 20/07, ore 09:00 - 19:00

VEDI PROGRAMMA COMPLETO

Cultura, gusto e tradizione

La Mostra Nazionale della Toma è una rassegna culturale, un punto d'incontro tra tradizione contadina, sostenibilità e innovazione.
Ogni edizione valorizza la transumanza, il lavoro dei pastori e dei margari, i prodotti tipici locali e un modo di vivere la montagna che oggi più che mai ha bisogno di essere raccontato, difeso e rilanciato.

Cosa troverai durante la 29ª edizione:

  • Stand commerciali
    Tanti espositori da tutta Italia: Toma di Lanzo, formaggi d’alpeggio, salumi, dolci tipici, miele di montagna, conserve, artigianato locale, specialità regionali e presidi Slow Food.
  • 22ª Mostra bovina, caprina e ovina di razze alpine
    Nel secondo weekend (19–20 luglio), ci sarà l’occasione di incontrare gli allevatori, conoscere da vicino razze autoctone e capire come nasce un formaggio d’eccellenza.
  • Degustazioni guidate e showcooking
    In compagnia di esperti, chef e produttori, assaporerai i migliori formaggi piemontesi e scoprirai abbinamenti sorprendenti con vini, birre artigianali e prodotti del territorio.
  • Alpeggio didattico
    Un'esperienza educativa per tutta la famiglia: lavorazioni artigianali, giochi e attività per bambini alla scoperta della vita in alpeggio.ù
  • Workshop, incontri e laboratori
    Approfondimenti su agricoltura sostenibile e biodiversità. Talk, laboratori creativi, mostre fotografiche e concorsi artistici per valorizzare cultura e territorio.
  • Street food e percorso del gusto
    Un'area dedicata allo street food di qualità, con piatti della tradizione valligiana e creazioni preparate con i migliori ingredienti delle Alpi.
  • Musica, spettacoli e divertimento
    Serate musicali, concerti, animazioni per bambini e tanto altro: la festa continua fino a sera, tra sapori, racconti e allegria.

PROGRAMMA

VENERDÌ 11 LUGLIO

Mostra Nazionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d'alpeggio

  • Ore 17:00 – Inaugurazione ufficiale e apertura Mostra Nazionale
  • Ore 22:00Disco Energia – Musica e divertimento sotto le stelle

 

SABATO 12 LUGLIO

  • Ore 09:30 – Apertura Mostra Nazionale
  • Ore 11:00“Le api e la loro magia” a cura di MontArnia
  • Ore 12:00 fino alle 14:00 - "Palatoma" con menù componibile a cura della Pro Loco
  • Ore 15:00 – Laboratorio didattico “Il Tomino”, per grandi e piccini
  • Ore 17:00 – Presentazione del libro “Barbìs – All’ombra dell’Uja” di Rossana Dassetto Daidone
  • Ore 21:30Concerto live con la band Speruma ‘n Band

 

DOMENICA 13 LUGLIO

  • Ore 11:00Show Cooking
  • Ore 12:00La Grande Risottata alla Toma di Lanzo – a cura della Pro Loco
  • Ore 15:00Spettacolo di magia con Mago Trinchetto
  • Durante tutta la giornata - Animazione musicale con i Free Sound

Percorso del gusto

Degustazioni di prodotti locali, compreso il Mac d’Usoei, e tanti stand gastronomici.

SABATO 19 LUGLIO

Mostra nazionale ovina, bovina e caprina: Esposizione e valorizzazione delle razze locali.
Un’occasione unica per grandi e piccini di conoscere da vicino la cultura contadina di montagna.

  • Ore 10:00 – Apertura Mostra Bovina e Caprina
  • Ore 11:00 – Spettacolo con volo dei rapaci
  • Ore 15:00 – Presentazione libro
  • Ore 17:00 – Laboratorio didattico "Il tomino", per grandi e piccini
  • Ore 21:30La Notte della Curenta – Grande festa con i Bistrò Dalfin
 

DOMENICA 20 LUGLIO

  • Ore 09:30 - Apertura Mostra Bovina e Caprina
  • Ore 11:00Visita agli animali e Scuola di mungitura a cura dell’ Azienda Agricola Benedetto Laura - per grandi e piccini 
  • Ore 12:00 - 14:00 – Menù componibile al Palatoma
  • Ore 12:00 - 15:30 – Animazione musicale con Riki 3x2
  • Durante l'intera giornata - Giri a cavallo con la Scuderia La Collina degli Stivali, Spettacolo dei cani da ricerca e degustazioni di prodotti locali

Programma Spettacolo dei Cani da Ricerca

in collaborazione con Gruppo Sportivo Cinofilo Settimese e Il Bivacco Matematico

  • Ore 10:30 - Presentazione del gruppo
  • Ore 11:00 - Flyball
  • Ore 11:30 - Disc Dog
  • Ore 12:00 - Ricerca persone disperse
  • Ore 12:30 - Agility
  • Ore 14:00 – Toelettatura
  • Ore 15:00 - Flyball
  • Ore 15:30 - Disc Dog
  • Ore 16:00 - Obedience
  • Ore 16:30 - Agility
  • Ore 17:00 - Ricerca persone disperse

Percorso del Gusto: Mac d’Usoei, specialità locali, birra artigianale, formaggi e salumi

ESPERIENZE PER TUTTO IL WEEKEND

Un’intera valle da vivere – per grandi e piccini!

Divertimento per bambini

  • Gonfiabili e giochi “salta salta”
  • Giri a cavallo
  • Laboratori creativi e spettacoli

Attività e natura

  • Cani da ricerca in azione
  • Green Mobility: tour guidati e noleggio e-Bike per esplorare i paesaggi di Lemie e Usseglio
  • Mostra ovina, bovina e caprina

Gusto e tradizione

  • Palatoma, percorso del gusto con specialità locali
  • Ristoranti con menù dedicati all’evento

Cultura e intrattenimento

  • Musica dal vivo e spettacoli
  • Museo Civico Arnaldo Tazzetti e Ecomuseo di Mineralogia aperti

Menù dedicati in occasione della manifestazione

  • Albergo Rocciamelone
  • Grand’Usseglio
  • Il Bivacco Matematico
  • Hotel Furnasa
  • Il Caminetto (ristorante pizzeria)
  • Ristorante Nei e Soleil

Sostenibilità, accessibilità e accoglienza

La Mostra abbraccia da anni la causa ecologica:

  • Stop alla plastica, largo a materiali biodegradabili
  • Raccolta differenziata e gestione sostenibile dell’evento
  • Area completamente accessibile, adatta a famiglie e persone con disabilità

Partecipa anche tu, ci vediamo a Usseglio!

 

Per info, contatti:

Segui su Facebook @mostranazionaledellatomadilanzo

Instagram @mostratomalanzo_usseglio

info@sagratomadilanzo.it

Numero: +39 351 730 3653